Des chefs étoilés pour vos ateliers teams building cuisine haut de gamme

Depuis plusieurs années maintenant, les chefs sont devenus des super stars. Émissions télévisées, couverture de magazines, ouverture médiatisée d’établissements aux quatre coins de la planète, les chefs sont partout et pas seulement dans leurs cuisines ! Alors pour votre prochain atelier team building, faites appel à l’un de nos talents pour faire vibrer vos convives et créer un événement inoubliable. 

Pourquoi un team building culinaire ? 

Quoi de mieux pour rassembler et fédérer que de choisir celles et ceux qui accomplissent au quotidien des prouesses avec leur brigade pour animer votre prochain événement d’entreprise ? Différent de l’animation culinaire, le team building culinaire vous permet de faire briller les yeux de vos invités pour un anniversaire d'entreprise, un lancement de produit, une soirée partenaires en leur permettant de voir en live un talent de la gastronomie à la renommée le plus souvent internationale et de partager avec les chefs un moment d’intimité. Secrets de cuisine, astuces, conception d’un plat signature ou d’un dessert, vos invités passeront un moment unique. 

De plus, un atelier participatif favorise le dialogue, l’écoute entre collaborateurs et invités, le sens du collectif, à l’instar d’un chef et de sa brigade. Celui qui a déjà eu la chance de pénétrer dans les cuisines de certaines étoilés ont pu voir comment, dans un ballet quasi silencieux, chacun connait son geste, son rôle sans que le chef d’orchestre n’ait un mot à dire. Une situation à méditer et à essayer de reproduire au sein des équipes de votre entreprise. 

Des cuisiniers étoilés pour faire briller votre événement 

Pour que votre séance d’incentive culinaire soit une réussite, Premium Communication a sélectionné des grands noms de la gastronomie, de l’œnologie et de la mixologie qui, outre leurs talents derrière les fourneaux ou en caves, sont aussi des personnalités inspirantes au parcours riche d’enseignements. Le plus souvent à la tête de célèbres établissements et entrepreneurs accomplis, ces intervenants feront de votre événement un moment unique dont vos invités se souviendront longtemps. 

Pierre Gagnaire

Avec des établissements dans le monde entier, celui qui a été élu par ses pairs « meilleur chef étoilé au monde » est un expert du management et a fait de l’excellence son maître mot. C’est également un spécialiste des questions sur la santé et la gastronomie.

Michel Sarran

Des étoiles, des ouvrages de cuisine et une place de choix dans le jury de Top Chef sur M6 depuis 2014, ce chef natif du Gers fera partager à vos invités son sens de l’excellence.

Nina Métayer

Élue meilleure pâtissière du monde 2024, cette jeune femme talentueuse est déjà passé par les plus beaux établissements et s’est lancée depuis quelques années dans le monde de l’entreprenariat. Audace, innovation et créativité sont les qualités qui la définissent le mieux. 

Cyril Lignac

Celui dont le nom est connu de tous fait partie de cette nouvelle génération de chefs qui ont su bousculer les codes. Célèbre dans le monde entier, il saura faire partager sa passion et son sens des affaires à vos invités.

Thierry Marx

Ce chef au grand cœur est un électron libre pour qui la cuisine est définitivement un lien qui peut rassembler les hommes. Son visage est connu du grand public depuis son passage comme juré dans l’émission Top Chef. Ses sujets de prédilection : l’innovation et la créativité. 

Amandine Chaignot

Plaisir et partage sont les valeurs qu’aime mettre en avant cette cheffe talentueuse passée par de nombreux établissements prestigieux.

Pourquoi faire appel à un grand chef ? 

Confier l’animation de votre session team building culinaire à une personnalité connue et reconnue, c’est assurément susciter l’envie, la curiosité et permettre aux participants de vivre un moment exclusif, une expérience mémorable : ils pourront voir en live un chef cuisiner mais également l’écouter partager sa passion pour son métier et apprendre en sa compagnie des astuces à reproduire chez eux. Un moment captivant pour vos invités qui auront le privilège de côtoyer de façon confidentielle des grands noms de la cuisine. 

Des thématiques variées

Au-delà d’un partage d’expérience sur le monde de la gastronomie, nos conférenciers sélectionnés également pour leur talent d’orateur, partageront avec vos invités et vos équipes l’exigence de leur métier, l’engagement, la nécessaire et perpétuelle remise en question sans oublier la soif d’entreprendre et de réussir. Des valeurs essentielles tant dans les cuisines ou les plus beaux établissements du monde que dans le monde de l’entreprise, quel que soit le secteur d’activité. Selon ce que vous souhaitez mettre en lumière ou selon les engagements de votre entreprise, les équipes de Premium Chefs vous proposeront une thématique en lien avec vos souhaits. 

Un atelier sur-mesure 

Pour que votre événement soit unique, les thématiques abordées peuvent faire écho aux valeurs de votre entreprise et à ses engagements. Environnement, alimentation et santé, véganisme, RSE, les équipes de Premium Communication sont à votre écoute pour concevoir l’atelier culinaire en adéquation avec vos objectifs et vous proposer ainsi l’intervenant professionnel le plus adapté à vos attentes.

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Team-building ou un show culinaire ? 

Tout dépend de la taille de votre audience ! Le team building culinaire est une formule adaptée à un groupe relativement restreint. Le chef fait une démonstration en live tout en partageant son expérience et en abordant des thèmes que vous aurez choisis. De plus, tout en partageant son expérience, l’intervenant choisi les impliquera dans l’élaboration d’une recette ou d’un plat signature, avec à la clé, une dégustation bien évidemment ! 

En revanche, si vos convives sont très nombreux, optez pour l’animation culinaire, appelée également live cooking ou show culinaire. Dans ce cas, vos convives observeront le travail du chef qui fera une démonstration de son art dans un format différent du team building. 

Comme aucun événement ne se ressemble, les équipes de Premium Chefs sont là pour affiner votre besoin et créer un moment sur-mesure. 

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Une tarification à la carte 

Évidemment, faire appel à une célébrité, à un chef renommé, a forcément un coût plus élevé. En revanche, un nom célèbre va susciter la curiosité et vos invités se sentiront privilégiés. Un retour sur investissement non négligeable dès lors que vos objectifs ont été parfaitement définis avec nos équipes. Selon votre budget, nous serons en mesure de vous faire différentes propositions pour nous adapter à vos souhaits ainsi qu’à vos contraintes. 

Un accompagnement personnalisé 

Afin de définir vos attentes et de vous proposer le team building culinaire qui vous correspond le mieux, les équipes de Premium Communication sont à votre écoute. Actuellement, le catalogue Premium Chefs propose plus d’une quarantaine de personnalités du monde de la gastronomie mais aussi de l’œnologie ou de la mixologie. Selon le thème de votre team building, nous vous proposerons les intervenants les plus en adéquation avec votre demande. L’objectif étant toujours de créer avec vous un événement unique. 

Étoiles montantes de la gastronomie, grands noms de la cuisine française, ce sont des femmes et des hommes inspirants qui composent aujourd’hui notre catalogue d’intervenants qui ne cesse de s’enrichir. 

Un moment de cohésion entre collaborateurs inoubliable 

Pour marquer les esprits, les chefs étoilés et les MOF (meilleur ouvrier de France) sont assurément la carte à jouer. Moment privilégié, partage de photos sur les réseaux sociaux, votre moment de cohésion culinaire restera dans la mémoire de vos invités. 

Lancement de produit, soirée anniversaire, remerciements pour vos partenaires, créez avec nous votre événement sur-mesure. Les équipes de Premium Communication mettront tout en œuvre pour vous proposer l’intervenant qu’il vous faut. 

Contactez-nous pour planifier votre événement dès aujourd’hui !