Nos sommeliers d'exception pour un team building œnologie inoubliable

Fédérer ses équipes autour d’un team building est devenu une évidence dans le monde de l’entreprise. De même que convier partenaires ou fournisseurs à une soirée autour d’une personnalité. Afin de se différencier et d’offrir une expérience toujours plus exclusive, Premium Communication propose des ateliers autour de l’œnologie. Idéale pour des petits groupes, cette expérience sensorielle favorise échanges et confidences autour d’un produit phare du patrimoine français.

Pourquoi choisir l'œnologie pour votre team building ? 

Symbole de l’art de vivre à la française, le vignoble français est assurément l’un des piliers de notre patrimoine. Passion du terroir, spécificités selon les régions, savoir-faire, c’est un univers fascinant que nous vous proposons de faire découvrir à vos invités ou à vos équipes. Une expérience mémorable à vivre de préférence en petits groupes afin de créer une ambiance propice aux échanges. Un moment de partage qui mêle apprentissage de l’art de la dégustation, exploration des sens, mais aussi cohésion d’équipe.  

Nos intervenants d'exception : des oenologues internationaux et des sommeliers de renom

Afin de créer une expérience mémorable, Premium Communication a rigoureusement sélectionné des intervenants d’exception pour faire vivre à vos équipes des moments uniques pour partager leur passion du vin.

Le sommelier Paolo Basso

Ce franco-italien est l'un des seuls 6 sommeliers au monde à avoir réalisé le doublé Européen-Mondial en remportant le titre continental à Strasbourg en 2010 et le titre mondial à Tokyo en 2013. Après une longue carrière en tant que sommelier des restaurants étoilés, il partage aujourd’hui sa passion en produisant et commercialisant plusieurs vins tout en animant des événements oeno-gastronomiques, tant les deux sont pour lui indissociables.

Le sommelier Emmanuel Delmas

Ce sommelier français passé par les établissements les plus prestigieux (Tour d'Argent, Plaza Athénée...) au cours des quinze dernières années, partage aujourd’hui son savoir-faire lors d’ateliers de dégustation de vins où son expertise et sa passion sont mises à disposition des participants.

L'experte vin Anne Beaumeister

Animatrice et consultante en œnologie, elle a fait de la dégustation personnalisée son métier. Autour d’un format que nous vous aiderons à définir, cette intervenante saura à la fois partager son expertise et embarquer vos invités dans un voyage sensoriel. 

Créer des expériences sur mesure

Les dégustations de vins en équipes

• Voyage à travers les terroirs : la région bordelaise permet par exemple de combiner séminaire d’entreprise et découverte d’un patrimoine œnologique exceptionnel. Grâce à notre présence en région, nos équipes vous accompagneront dans la mise en place de votre événement d’entreprise près de Bordeaux.

• Accord mets-vins : savoir quel vin proposer avec les produits choisis pour un dîner ou à l’inverse, partir du vin pour élaborer un menu, les accords mets et vins seront à l’honneur dans un atelier culinaire sur-mesure où vous pourrez choisir dans notre catalogue le chef qui animera votre événement.

Les challenges ludiques

Afin de créer encore plus d’interaction entre les participants, l’incentive œnologique est aussi l’occasion de mêler art de la dégustation et challenge. En effet, il est tout à fait possible de mettre en place un quiz œnologique en équipe afin de renforcer la cohésion tout en stimulant l’esprit compétitif des participants. Autre option : créer une cuvée d’entreprise chez un vigneron, une idée originale et mémorable. Enfin, pourquoi pas un blind test mais en version tasting ? Une idée originale pour mettre en pratique les conseils tout en développant ses sens. Selon vos objectifs, créez le team building œnologique qui vous ressemble.

Des bénéfices concrets pour votre entreprise

Renforcement de la cohésion

Rassembler ses collaborateurs dans un format original va vous permettre d’activer différents leviers comme le partage de savoirs, la découverte des uns et des autres dans un contexte différent, la création d’une ambiance plus décontractée propice aux échanges. Ainsi, en faisant vivre à vos collaborateurs une nouvelle expérience, vous favorisez également leur engagement au sein de l’entreprise ou du groupe.

Développement des compétences

Tout en faisant plaisir à vos équipes, le team building œnologique, quel que soit son format, permet également de favoriser le développement des soft skills de vos équipes: 

●     capacités sensorielles : développement de l'attention et de la concentration

●     expression orale : verbalisation des sensations et des impressions

●     écoute active : attention portée aux autres et aux experts qui interviennent

Grâce au sur-mesure proposé par Premium Communication, il est possible d’adapter votre team building œnologique à vos attentes.

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Valorisation de l'image entreprise

En choisissant un atelier de cohésion autour du vin, vous offrez à vos collaborateurs une expérience haut de gamme. Une manière de vous différencier et de proposer un séminaire pas comme les autres. Que vous évoluiez dans cet univers, celui du luxe ou tout simplement que vous souhaitiez partager avec vos équipes l’une des richesses de notre patrimoine, faire ce choix vous permettra également de capitaliser sur l’événement via notamment les réseaux sociaux de l’entreprise. Dans un monde où il faut de plus en plus séduire les collaborateurs ou les futures recrues, c’est une manière de faire rayonner votre entreprise.

L’organisation de votre team building

Afin de garantir le succès de votre événement, nos équipes ont mis en place une méthodologie rigoureuse pour vous proposer une intervention clé-en-main : briefing et choix du format (nombre de participants, niveau d’expertise souhaité, etc.), lieu, sélection de l’intervenant selon vos objectifs et votre budget, préparation de l’événement et enfin mise en œuvre et logistique le jour J. Grâce à ces différentes étapes, votre team building œnologie sera gage de réussite.

Un succès assuré grâce à notre expertise

Avec près de 15 ans d’expertise et 2 500 événements organisés, Premium Communication met à votre service ses équipes. Choix du lieu, de l’intervenant, du moment opportun, nous vous guidons à chaque moment, de la réflexion jusqu’au jour de l’événement.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.