Juan Arbelaez
Chef cuisinier
Biographie de Marc Batard
- Alpiniste français, né le 22 novembre 1951 à Villeneuve-sur-Lot
- Par ailleurs : guide de haute montagne, pisteur secouriste, moniteur de ski, technicien du bois, écrivain, peintre, inventeur et dépositaire de plusieurs brevets
- Depuis le 26 septembre 1988, recordman en 22 heures et 29 minutes de l'ascension en solitaire et sans oxygène de l'Everest
- Célèbre pour avoir ouvert de nombreuses voies ou réalisé de grandes premières, telle l’escalade sans oxygène du Gasherbrum II (8 035 m) à l’âge de 23 ans
- Fondateur en 1995 de l'association « En passant par la montagne », permettant à des « exclus » de trouver, par la montagne, une motivation pour dépasser leur situation
- Projet en cours : passer ses 70 ans au sommet de l’Everest
- Auteur de plusieurs ouvrages dont « L'Envers des Cimes » (1992), « La sortie des cimes » (2003) et « La fièvre des sommets » (2008)
