Biographie de Sébastien Ripari
- Expert culinaire international, né le 26 septembre 1969 à Genève
- Fondateur du Bureau d’Étude Gastronomique
- Fondateur de l’Association Street Food en Mouvement
- Fondateur de l’Initiative mondiale Chefs4ThePlanet
- Journaliste pour de nombreux médias culinaires
- Surnommé en 2005 par la Tribune « L’homme qui murmure à l’oreille des Chefs »
- Auteur de plusieurs ouvrages dont « Et si l’on parlait de la vie » avec le professeur Jean Dorst (1999), « La Liste des Listes » (2006) et « L’Ami des Chefs » (2020)