Animation culinaire avec le Chefs de cuisine Hugo Riboulet
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Chef
Hugo Riboulet

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Jeune chef de cuisine

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fr
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Expert en :

Entrepreneuriat, Team-Building, Management, Excellence, Maîtrise Technique et Innovation, Gestion du changement

Biographie de Hugo Riboulet

    • Jeune chef de cuisine
    • Diplômé d’un bac pro cuisine et d’un BTS en alternance dans le restaurant étoilé « A la cachette » à Valence
    • Gagnant de la 14ème saison du concours de cuisine « Top Chef » en 2023 à seiulement 23 ans
    • Lancement de son projet : concept de street food autour des tourtes qui a ouvert début décembre 2023 à Paris
    • Stages réalisés dans de nombreux restaurants étoilés
    • Ex-second de cuisine au sein du restaurant du chef Laurent Petit « Le clos des sens » à Annecy ; 3 étoiles au guide michelin

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