Conférence Dépassement de soi avec Anne-Sophie Pic
© Anne-Emmanuelle Thion

Conférencier
Anne-Sophie Pic

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Cheffe cuisinière

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Expert en :

Management d’équipe, Développement personnel et Entreprenariat

Biographie de Anne-Sophie Pic

  • Cheffe de haute gastronomie, née le 12 juillet 1969
  • Diplômée de l'Institut supérieur de gestion
  • Cheffe la plus étoilée au monde et très présente à l'international
    -  à la tête de sept restaurants totalisant dix étoiles au Guide Michelin
    - 3 étoiles au guide Michelin depuis 2007 pour son restaurant à Valence  depuis 2007
  • Descendante de Grands Chefs, tous primés au guide Michelin :
    • André Pic, son grand-père, trois étoiles à partir de 1934
    • Jacques Pic, son père, trois étoiles à partir de 1973
  • 2011 : Élue « Meilleure Femme Chef du Monde » par le World’s 50 Best
  • 2007 : Elue « chef de l'année » par les 8 000 chefs répertoriés dans le guide Michelin
  • Auteure de plusieurs livres dont, parmi les plus récents : « Éléments de conversations culinaires » (2015), « Agrumes » (2017), « Imprégnation » (2023) et « Suffusion » (2024)

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